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ALFINA Óleo de Soja – 1 L
- Óleo de Soja Alfina (1 L) é um óleo vegetal refinado, extraído de grãos de soja de qualidade.
- Passa por um processo de refinação rigoroso, garantindo uma cor clara, sabor neutro e ausência de odores fortes, ideal para uso culinário diário.
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Características Nutricionais e Culinárias
Rico em gorduras insaturadas: Fornece níveis elevados de gorduras polinsaturadas (~58 g) e monoinsaturadas (~23 g) por 100 g, incluindo ácidos gordos essenciais como ômega‑6 (linoleico) e ômega‑3 (alfa-linolénico) que ajudam a reduzir o colesterol LDL (“mau”).
Fonte de vitamina E: Antioxidante natural que protege as células do corpo.
Elevado ponto de fumo (~200 °C): Indicado para fritar e cozinhar a temperaturas altas.
Uso versátil: Ideal para frituras, salteados, assados, molhos para saladas e maionese caseira.
